Manuel Sabas de la Caridad Mantilla Sorzano de ascendencia colombiana, se casó en Santiago de Cuba, su ciudad natal, con Carmen Miyares Peoli en 1869. En 1881 emigró a Nueva York, con su esposa y su hijo Manuel, y se dedicó al comercio del tabaco, mientras su esposa instaló una casa de huéspedes. En esa ciudad nacieron sus otros hijos: Carmen, Ernesto y María. Murió de una dolencia cardíaca.